Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

261
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

김국 끓이는 법 초간단김국 끓이기 구운돌김 계란국레시피

간단하게 먹을 수 있는 아침 국 국물요리로 김국 김 계란 국을 끓였는데 간단하게 5분이면 만들 수 있는 국으로 바쁜 아침 간단하게 끓일 수 있어요 특히 겨울에 더 맛있는 김을 넣고 휘리릭 끓여 한 그릇 먹다 보면 바다향 가득 속이 뻥 뚫리는 맛입니다 재료도 간단하고 밥 대신 한 그릇 먹으면 든든한 김국만드는법 초간단김국만들기 지금부터 시작해 보실까요 ​
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
자연이 인간에게 준 최고의 선물이라고 불릴 만큼 비타민 무기질을 고루 갖추고 있는 식품으로 바다 내음이 가득한 김 단백질과 비타민이 많이 함유되어 있어 영양이 풍부한 식품이다 마른 김 5매에 들어있는 단백질은 달걀 1개에 해당하며 비타민A는 김한 장에 함유되어 있는 것이 달걀 2개 분과 맞먹는다 이 밖에 비타민B1, B2, B6,B12등이 함유되어 있는데 특히 B2가 많다 비타민C는 채소에 비해 안정성이 뛰어난 것으로 알려져 있으며 콜레스테롤을 체외로 배설시키는 작용을 하는 성분이 들어있어 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과도 있고 생식할 경우 암 예방에도 도움이 된다 김은 칼로리가 거의 없고 고단백질식품으로 다이어트 시 부족한 단백질 보충에 좋은 식품이다 네이버 지식백과
김하고 계란만 끓여도 되는데 냉장고에 조금 시간이 지난 팽이버섯이 있어 팡이 버섯도 준비했어요
돌김은 팬에 구워줍니다 김을 구워서 넣으면 더 고소한 맛이 나지요 저는 돌김을 사용했지만 돌김이 아닌 일반 김이나 곱창김을 사용하셔도 괜찮아요 계란은 2개 풀어줍니다

프라이팬 , 요리집게 , 계량컵 , 요리젓가락

팽이버섯은 2/3개를 흐르는 물에 빠르게 씻어 탈탈 털어 물기를 빼줍니다 그리고 먹기 좋게 1.5 cm 정도 크기로 썰어놓았어요

도마 , 조리용나이프 , 채반

김은 바삭하게 구워 손으로 듬성듬성 잘라놓고 팽이버섯도 잘라서 준비합니다 계란은 잘 풀어놓고 쪽파도 잘게 썰어놓았어요
물 500ml(2.5컵)을 냄비에 붓고 코인 육수를 넣고 끓기 시작하면 썰어놓은 팽이버섯을 넣고 참치 액 1스푼을 넣어줍니다

냄비

거품이 많이 올라오면 거품을 걷어내면 조금 더 깔끔한 국을 드실 수 있어요 다진 마늘을 0.2스푼 넣은 뒤 손으로 찢어놓은 김을 넣어줍니다

숟가락

김을 넣고 끓어오르면 계란 풀어놓은 것을 가장자리부터 돌려가며 붓고 그대로 젓지 않고 30초 정도 지나면 쪽파를 넣고 후춧가루도 넣어줍니다
몽글몽글 끓어오르면 간을 보고 부족한 간은 고운 소금으로 간을 맞추어주면 김국 김계란국 완성입니다
완성 그릇에 건더기 듬뿍 떠서 밥 없이 한 그릇 먹어도 든든합니다 김을 넣어 바다 내음 가득하고 부드럽고 맛있는 김국 바쁜 아침 5분이면 완성될 수 있는 초간단김국 계란 국 국물요리입니다

국자 , 대접

팁-주의사항
밥숟가락 1스푼=10ml/계량컵=200ml

등록일 : 2024-12-05 수정일 : 2024-12-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#김국#김국끓이는법#김국레시피#초간단김국#계란국끓이는법#초간단계란국#김계란국#아침국
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
방풍나물무침 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기
오이볶음 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.