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배고픈엄마

다이어트 참치캔 양배추 볶음밥 요리 레시피

한 망에 3통이 든 양배추를 사다 두고 1/4통씩 잘라 매끼 먹고 있습니다. 완전 큰 양배추는 아니고 적당히 큰 양배추라 4등분 해서 매끼 볶거나 생으로 샐러드 해서 먹거나 함께 사용하는 식재료에 따라 1인분이 될 때도 2인분이 될 때도 있어요. 확실히 양배추를 주재료로 해서 만든 한 끼 식사가 포만감이 많아 다이어트 식사로 건강 식단으로 딱입니다. 이번에는 작은 참치캔과 현미밥을 추가한 양배추 볶음밥을 했습니다.
초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추 1/4 통을 준비해 꼭지 부분을 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양배추를 채 썰고 굵직하게 네모나게 잘라 주었습니다.
자른 양배추를 흐르는 물에 한번 씻어 탈수기에 돌려 물기를 빼고 준비해 줍니다.

볼 , 야채탈수기

달군 팬에 올리브오일 2 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 큰 술을 볶아 줍니다.

궁중팬 , 조리용스푼

그리고 준비한 양배추를 넣고 볶아 줍니다.
양배추를 고르게 한번 볶아 한숨 죽으면 참치캔 1 개 ... 90g을 준비해 기름은 빼고 넣고 함께 볶아 줍니다.
그리고 간장 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

스푼

그리고 현미밥 1/2공기를 넣고 고르게 볶아 줍니다.
그리고 마지막으로 후추 약간을 넣고 볶아 줍니다.
그릇에 참치캔 양배추 볶음밥을 담고 반숙으로 익힌 계란 프라이를 올려 줍니다.

접시

등록일 : 2024-12-04 수정일 : 2024-12-05

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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