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고우니

소고기 뭇국

간단하게 뚝딱 만드는 소고기 뭇국 레시피에요. 쌀쌀한 날씨에 속까지 뜨끈하고 시원하게 해줘요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 네모나게 썰어서 준비하고, 대파 송송, 다진 마늘, 소고기, 참기름을 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

무 손질법

국간장, 소금, 후추도 준비해요.
달군 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다.

참기름 2스푼, 소고기 200G

냄비 , 조리용스푼

중불

무와 마늘, 국간장도 넣고 볶아줍니다.

무 400g, 마늘 1스푼, 국간장 1스푼

육수를 붓고 무가 익도록 끓여줍니다.

육수 1.2L

센 불

위에 뜨는 불순물을 깨끗하게 걷어내주세요.
썰어 놓은 대파를 넣고 팔팔 끓이고 불을 끕니다.

대파 1/2대

소금으로 간을 하고 후추를 뿌려주면 시원한 소고기 뭇국이 완성입니다.

소금 1/3스푼, 후추 약간

등록일 : 2024-12-03 수정일 : 2024-12-03

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레시피 작성자About the writer

고우니

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#소고기#무
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