청경채대패삼겹살볶음

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다시봄

청경채대패삼겹살볶음

집에서 직접 청경채를 30일정도 키워서 만든 요리라서 더 의미가 있는 청경채대패삼겹살볶음이랍니다.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 대패삼겹살 300g , 통마늘 20알 , 양파 1/2개 , 청경채 1봉지 , 참기름 1스푼 , 통깨 1스푼 , 간장 2스푼 , 설탕 1스푼 , 굴소스 1스푼 , 맛술 1스푼 , 전분가루 2스푼

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청경채대패삼겹살볶음을 소개합니다.

양념장을 미리 만들어주세요.

통마늘은 편으로 썰어서 볶아준후 양파를 채썰어서 함께 볶아주세요.

대패삼겹살을 함께 볶아준후 미리 만들어둔 양념장을 넣어서 간이 잘 베이도록 잘 섞어주세요.

청경채를 깨끗하게 씻어준후 대패삼겹살과 함께 볶아주세요.

전분물을 넣어서 농도를 맞추어주세요.

참기름을 추가로 넣어주세요.

통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.

청경채대패삼겹살볶음이 완성이 되었습니다.

: 대패삼겹살을 볶다가 청경채를 넣을때는 강불로 볶아준후 바로 불을 끈 후 남은 열기로 볶아주면 청경채가 더 아삭아삭 하답니다.

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등록일 : 2024-12-02 수정일 : 2025-02-02

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#만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #대패삼겹살볶음 #청경채대패삼겹살볶음

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