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랑가

밥도둑 소고기 고추장볶음 이렇게 만들어 보세요 / 고추장볶음 만드는 법

이 레시피는 저희 집에서 자주 해먹는 소고기 고추장볶음입니다 양배추 쪄서 흰쌀밥에 넣고 비벼 쌈 싸서 드시는 걸 추천드려요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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다진 소고기(230g), 다진 마늘(1큰술), 다진 생강(1작은술)을 냄비에 넣어줍니다

볶음팬 , 숟가락

소고기 다짐육 손질법

중불에서 약 1-2분 정도 볶아줍니다

조리용스푼

맛술(1큰술)을 냄비에 붓고 약 1분 정도 볶아줍니다
진간장(1큰술)을 넣고 중불에서 약 1분 정도 볶아줍니다
설탕(1/3컵)을 넣고,
고추장(1/2컵)을 냄비에 넣어줍니다
숟가락으로 저어가면 2분 정도 볶아줍니다
불을 끄고 참기름(1큰술)을 넣고 가볍게 버무립니다
통깨(1큰술)를 뿌리고
가볍게 섞어줍니다
팁-주의사항
소고기를 볶을때 바닥에 눌어붙지 않도록 숟가락으로 꼭 저어가며 볶아주세요

등록일 : 2024-11-27 수정일 : 2024-11-27

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