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도마 , 조리용나이프
버섯은 물로 헹구지 않고 겉부분을 털어줍니다.
표고버섯 손질법
청경채 손질법
파프리카 손질법
볼 , 스푼
볶음팬 , 조리용스푼
고기에서 나온 기름은 닦아내지 않고 그대로 사용해요.
뚜껑이 없다면 쿠킹호일을 사용해주세요.
불을 약하게 줄이고 중간에 휘저으며 조금씩 넣어주세요. 전분물은 준비해둔 것을 전부 넣지 않고 농도가 맞을때 까지만 사용합니다.
일반 탕수육의 점도보다 약간 덜 걸쭉한 상태입니다.
접시
푹 익은 밥보다는 꼬들밥이 식감이 좋아요.
등록일 : 2024-11-22 수정일 : 2024-11-22
이가을
집에서 먹고 싶은 것 만들어 먹는 중입니다.
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중식을 좋아하는 제입맜에 딱 이에요 정말잘먹었어요
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다. 예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826 맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다. 예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@7039115
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