누구나 쉽고 맛있게 감자 오믈렛 만드는 법! 감자도 양파도 채소도 싫은 아이들 이렇게 만들어 먹여보세요

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랑가

누구나 쉽고 맛있게 감자 오믈렛 만드는 법! 감자도 양파도 채소도 싫은 아이들 이렇게 만들어 먹여보세요

감자 오믈렛은 감자와 양파를 볶은 다음 달걀을 부어 익힌 요리입니다 만들기 쉽고 간단한 레시피지만 버터향 가득한 오믈렛을 두툼한 두께에 든든하게 즐길 수 있어 식사대용으로 브런치나 반찬으로도 괜찮은 요리이니 만들어보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 300g
1-2개 구매
양파 50g
1/4개 구매
식용유
1큰술 구매
버터
20g 구매
소금
1/3작은술 구매
파슬리가루
2작은술 구매
다진 마늘
1작은술 구매
달걀 110g
2개 구매
소금
1/3작은술 구매
후추
1/4작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
젓가락
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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조리순서Steps

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감자(300g)는 껍질을 벗겨 사방 약 1cm 크기로 썰어줍니다 얇게 썰거나 채썰어 만드셔도됩니다

도마 , 조리용나이프

껍질 벗긴 양파는 반으로 갈라 얇게 썰어줍니다

작은 볼에 달걀(2개), 소금(1/3작은술), 후추(1/3작은술)를 넣고

젓가락으로 저어 잘 섞어줍니다

달군 팬에 식용유(1 큰술)와 버터(20g)를 넣어줍니다

버터가 녹으면 감자를 넣고

조리용스푼

약한 불에 약 5-8분 정도 볶아줍니다

프라이팬에 소금과 파슬리가루를 넣고

다진 마늘, 양파를 넣어줍니다

약 1-2분 정도 가볍게 섞어주면서 볶아줍니다

달걀을 프라이팬에 붓고

약한 불로 약 3-4분 정도 익히면 오믈렛 완성입니다 약 3-4분 정도익힌 후 불을 끄고 꾸껑을 덮어 여열로 익혀주세요

: 달걀을 풀어줄 때 젓가락대신 포크나 거품기를 사용하시면 훨씬 편하게 달걀이 풀어집니다 감자를 볶을때 부서지지 않도록 아주 살살 저어주거나 그대로 두다가 반쯤 익으면 뒤집어 익혀주세요 파슬리가 없으시면 쪽파를 넣어도 되고 생략도 가능합니다

감자오믈렛 관련 상품

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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#감자 #달걀 #양파 #소금 #버터 #후추 #파슬리가루 #식용유

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