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뚜루

냉동만두 굽기 만두 촉촉하게 굽는 법 초간장 만들기

늘 쟁여두는 냉동 만두를 촉촉하게 구워 새콤한 초간장에 콕 찍어먹으면 이만한 간식 없죠?! 밑부분은 바삭하게 윗부분은 촉촉하게 구우니 노릇하게 구운 만두와 부드럽게 찐 만두를 동시에 먹는 느낌이 들어요! 오늘은 다양한 입맛을 한번에 만족시킬 수 있는 냉동만두 찌는 법 알려드릴게요 :)
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉동만두 15개를 준비해 주세요
팬에 식용유 한바퀴를 두르고 만두를 올려 중불에서 구워주세요

프라이팬

만두의 아랫부분이 노릇하게 구워질만큼 기다려주세요

요리집게

만두의 아랫부분이 노릇하게 구워지면 소주컵 2/3컵 분량의 물을 넣어주세요
뚜껑을 덮어 3분가량 쪄주세요
3분 후 뚜껑을 열었을 때 팬에 물이 남아있다면 계속 끓이면서 수분을 날려준 후 만두의 아랫면에 바삭한 식감이 느껴질 수 있도록 조금 더 구워주세요
설탕 1큰술, 식초 2큰술, 간장 3큰술 넣어 초간장을 만들어 주세요

소스볼 , 숟가락

바삭하면서도 촉촉한 만두와 직접 만든 초간장 하나면 아이들 간식 완성!

유산지 , 접시 , 종지

등록일 : 2024-11-20 수정일 : 2024-11-20

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