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뚜루

베이컨 팽이버섯말이 만드는 법 간단한 술안주 레시피

냉털 요리, 아이들 반찬, 간단한 술안주 모두 가능한 메뉴 베이컨 팽이버섯말이 입니다. 들이는 시간에 비해 맛이 좋아 자주 만드는 메뉴 중 하나인데요 쫄깃한 식감으로 어른들도 아이들도 두루두루 맛있게 먹을 수 있는 베이컨말이 꼭 만들어 보세요 :)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯의 이물질을 키친타월로 살짝 털어내 주신 후 버섯의 밑동을 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

버섯을 다시 반으로 잘라주세요
팽이버섯을 12조각으로 나눠주세요. 대충 눈대중으로 맞춰도 되지만 일정한 두께를 위해 미리 나눠 놓았어요

팽이버섯 손질법

베이컨 6줄을 반으로 잘라 12개로 나눠주세요
베이컨 한장을 깔고 팽이버섯을 올려 짱짱하게 말아주세요
마감부분이 밑으로 가게 놓아주세요

쟁반

기름 없이 팬에 베이컨말이를 그대로 올려 굽기 시작해주세요. 이때도 마감부분이 밑으로 가게 둡니다

프라이팬 , 요리젓가락

마감부분이 구워지면서 서로 붙으면 조심스럽게 모든 면 골고루 구워주세요
파슬리 솔솔 뿌려 마무리해주시면 완성입니다 :)

접시

등록일 : 2024-11-19 수정일 : 2024-11-20

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