브런치 플레이팅

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용주부

브런치 플레이팅

집에서도 브런치를!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[샐러드드레싱 재료]

간장
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
식초
1스푼 구매
올리브유
1스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
볼
구매
조리주걱
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도마
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조리용나이프
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소스볼
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스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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칼집된 소세지는 프라이팬에서 앞뒤로 구워요.

프라이팬 , 요리집게

계란물을 만들어 소금 반티스푼 넣고 잘 섞어요. 프라이팬에 식용유 두르고 약불에서 스크램블 만들어요.

볼 , 스푼 , 프라이팬 , 조리주걱

양배추는 채 썰어 준비해요. 샐러드 드레싱을 만들어요. 간장, 올리브유, 설탕, 후추, 식초를 넣고 잘 섞어 오리엔탈 드레싱 만들어요.

도마 , 조리용나이프 , 소스볼 , 스푼

양배추 손질법

바삭한 소시지. 부드런운 스크램블, 상큼한 샐러드등 집에서도 간단하게 브런치 완성!

플레이팅접시

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등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-18

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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