Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

224
상품목록
main thumb
배고픈엄마

간장 가지볶음 만드는 법 가지나물 볶음 요리 레시피

간장 가지볶음 만드는 법 가지나물 볶음 요리 레시피
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2 개, 쪽파 4 줄기를 준비해 양파는 채 썰고 쪽파는 2~3 cm 길이로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

가지 3 개를 준비해 깨끗하게 씻어 준 후 꼭지를 잘라 내고 껍질의 상처와 지저분한 부분을 칼로 벗겨 손질해 주었습니다.
그리고 가지를 3cm 길이로 통으로 썰고 길게 3 등분으로 잘라 채 썰어 주었습니다.
달군 팬에 올리브오일 3 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 + 1/2 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.

궁중팬 , 조리주걱

그리고 채 썬 가지를 한 손 가득 잡아 한 줌 요렇게 4 줌을 넣어 줍니다.
그리고 채 썬 양파도 함께 넣어 줍니다.
그리고 올리브오일 마늘과 함께 고르게 볶아 줍니다.
그리고 국간장 3 큰 술, 매실청 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 다시마 멸치육수 3 큰 술을 섞은 양념을 고르게 부어 줍니다.

계량컵

그리고 양념이 쏙 배어들게 고르게 볶아 줍니다.
가지에 양념이 촉촉하게 배어들면 준비한 쪽파를 넣고 볶아 줍니다.
그리고 불을 끄고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣고 섞어 줍니다.
간장 가지볶음

찬기

등록일 : 2024-11-16 수정일 : 2024-11-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
댓글 0
파일첨부
#간장 가지볶음#가지나물볶음
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
간장찜닭 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
치킨 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.