카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
밥심은국력
안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
오이 효능은 풍부한 수분과 칼륨이
갈증 해소를 돕고 체내 노폐물을 배출
합니다. 또한 비타민 C가 함유되어 있어
피부 건강과 피로회복에 좋아요.
오이가 많을 때는 냉동 보관했다가
해동해서 사용하는데요.
오늘은 냉동 오이 볶음을 만들어 볼게요.
재료 냉동 오이 1개, 들기름 1/2큰술,
식용유 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술,
대파 흰대 1큰술, 홍고추 1개, 참치액
1/2큰술, 통깨 약간, 검은깨 약간
오이 1 개당 소금 1 작은술을
넣고 10분간 절여요.
물기를 꼭 짜요.
절인 오이를 지퍼백에서 냉동
보관해요.
물에 넣고 해동해요.
금방 해동됩니다.
해동한 오이를 짜요.
분량의 다진마늘, 대파, 흰대,
홍고추를 준비해요.
들기름과 식용유를 각각 반 큰술씩
넣고 오이를 볶아요.
들기름만 넣으면 발연점이 낮아서
타니까 꼭 식용유나 다른 기름을
섞으세요.
다진 마늘 1작은술을
넣어요.
참치액 반 큰술을 넣어서
깊은 맛을 내고 간도 맞춰요.
흰 대파도 1큰술 넣어요.
어슷 썬 홍고추도 넣어요.
오이 양이 많아지면 같은 비율로
양념 비율을 늘리세요.
요렇게 마무리되었어요.
냉동 오이볶음 완성!
한번 만들어 보세요.
등록일 : 2024-11-14
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.