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Y큰손

크래미 샐러드 김밥 만들기 크래미 와사비 마요 김밥

크래미와 와사비마요를 섞어 느끼함 없이 알싸한 매콤함이 아주 매력적인 크래미 샐러드로 만든 간단한 김밥이에요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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밥은 1.5공기 분량이에요. 재료가 많지 않아 밥을 많이 넣었어요.조금 드신다면 한 공기로도 충분하답니다.
상추는 없으시면 패스해 주셔도 괜찮아요. 고기 드실 때 남겨두었다가 김밥 쌀 때 넣어주시면 재료의 수분을 밥과 김에 덜 흡수되게 해주어요. 깻잎은 너무 작은 거라 10개 넣어주었는데요. 큰 거라면 2장만 넣어주셔도 충분해요. 샌드위치 햄은 남은 게 있어서 넣어주었는데요. 안 넣으셔도 괜찮아요. 크래미는 노브랜드 크래미라 사이즈가 큰 편입니다.
양념을 해주세요.소금 1t 정도, 참기름 2바퀴, 깨를 듬뿍 넣어주세요.주걱을 세워서 끊어 내듯이 하시다가 살짝 섞어주시다가를 반복하면서 밥알이 탱탱하게 간이 골고루 배어들게 섞어주시면 되어요. 한김 식혀주세요.

, 밥주걱

크래미는 포크로 마구마구 섞어주시면서 풀어주세요.손으로 풀어주셔도 도마에서 칼 옆면으로 눌러가며 풀어주셔도 됩니다.

, 포크

마요네즈 2T 듬뿍 넣어주고 와사비 0.5T 정도 넣어 섞어 주세요.와사비는 좋아하시면 0.5T 이상 넣어주셔도 좋습니다.
나머지 재료를 손질해 주세요. 상추는 씻어서 물기를 털고 꼭지를 잘라주세요. 깻잎은 씻어서 물기를 털고 꼭지를 조금 잘라주세요. 햄은 반 잘라 준비해 주세요. 단무지는 그냥 넣으셔도 좋고 짠맛을 줄이기 위해 한번 물에 씻어 가볍게 짜서 준비했어요.

도마 , 조리용나이프

김밥 김은 거친 면이 위로 올라오게 놓고 밥을 반만 올려 골고루 펴 주세요.김밥 김 끝에는 밥풀을 묻혀 눌러 주세요.
밥 위에 상추, 햄, 단무지를 올려주세요.
깻잎을 올려주시고 크래미 샐러드를 올려
깻잎으로 덮어주세요.
김밥 김 끝과 밥과 맞닿게 말고 맞닿으면 돌돌돌 말아 붙혀진 끝부분을 바닥에 닿게 두시면 잘 붙습니다.

위생장갑

김밥은 참기름을 발라 주세요.손에 남은 참기름은 칼에 발라주시면 더 좋습니다.
먹기 좋은 크기로 썰어 주시고 취향에 따라 깨를 뿌려 완성해 주시면 되어요.
팁-주의사항
썰 때에 가운데 한번 잘라진 부분에서 또 가운데 잘라진 부분에서 또 가운데를 썰어주시면 균일하게 썰 수 있어요. 김밥을 위아래 잡아주고 톱질하듯이 썰어주시면 깔끔하게 썰 수 있어요.

등록일 : 2024-11-13 수정일 : 2024-11-13

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레시피 작성자About the writer

Y큰손

건강하고 자극적이지 않게외식처럼 집밥 만들기♡https://blog.naver.com/yopenhand

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