양파 부추 부침개

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우수푸드

양파 부추 부침개

부추에 양파를 넣어서 부쳤는데 정말 맛있네요~ 튀김가루나 부침가루를 사용하더라도 소금을 약간 추가하면 찍먹간장없이 맛있어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
85g 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
튀김가루
1컵 구매
소금
1/2작은술 구매
식용유
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조리도구

도마
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볼
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동영상

조리순서Steps

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부추는 약 5cm정도로 썰고 양파는 채썰고, 홍고추 또는 청양고추는 다져줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

야채와 튀김가루 한컵을 넣고 소금은 약간만 넣어요

물을 붓기전에 튀김가루가 골고루 묻게 한번 섞어준 후, 물을 부어가며 반죽하면서 농도를 조절해요

팬에 기름을 두르고 달궈지면 반죽을 올린 후 얇게 펼쳐서 노릇노릇하게 익혀줍니다.

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

: 튀김가루, 부침가루, 밀가루 아무거나 괜찮아요. 튀김가루와 부침가루는 소금을 넣지 않아도되지만, 약간만 추가하면 찍어먹는 간장없이, 더 맛있어요

양파부추부침개 관련 상품

등록일 : 2024-11-08 수정일 : 2024-11-08

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/qGJ6vxzsDS4

sns

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#부추 #양파 #부추양파 #양파부추 #부침개 #술안주 #부추전 #부추부침개 #양파부침개 #간식

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