Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

80
상품목록
main thumb
로지쿡

라이스페이퍼 김부각 만드는법

바삭바삭해서 간식으로 먹거나 반찬으로 먹어도 맛있는 김부각! 라이스페이퍼로 쉽게 만들어서 드셔보세요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 담가주세요.

라이스페이퍼

김밥김의 한쪽 면에 라이스페이퍼를 올려줍니다.

김밥김, 라이스페이퍼

니트릴장갑

사각 라이스페이퍼를 쓰는 게 더 편합니다. 묵은김이 있다면, 그걸 쓰셔도 됩니다.

라이스페이퍼를 잘라서 물에 담근 후, 빈 공간까지 꽉꽉 채워서 김에 붙여주세요.

주방가위

깨를 전체적으로 뿌려주세요.
자연건조를 해도 되지만, 하루가 걸리기 때문에 빠르게 만들기 위해 전자레인지를 사용해 봤어요.

접시 , 전자레인지

그릇에 올린 후, 전자레인지에 2분 정도 돌려주세요.

접시 , 전자레인지

튀기기 좋게 4등분으로 잘라주세요.

주방가위

식용유를 붓고 기름 온도를 올려주세요. 170도 정도에서 튀겨주시면 되고요. 김과 라이스페이퍼 넣었을 때 지글지글 끓어오르면 적정 온도가 된 거예요.

식용유

후라이팬

알리안자 포도씨유 500ml X 3병 식용유

라이스페이퍼를 붙이지 않은 쪽이 위 쪽을 향한 상태로 넣어주세요.
15초 정도 정도 튀겨주시면 됩니다. 안으로 말릴 때까지 살짝 튀겨주세요.

조리용집게

등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

로지쿡

로지쿡의 먹고 사는 이야기

댓글 0
파일첨부
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
골뱅이무침 맛보장 레시피
더보기
북어국 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피