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배고픈엄마

계란 간장 기름 떡볶이 요리 레시피 만드는 법

계란 간장 기름 떡볶이 요리 레시피 만드는 법
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재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡볶이 떡 300g은 물에 씻어 체에 건져 줍니다.

볼 , 채반

계란 3 개, 소금 1/2 작은 술, 대파 1/2대 초록 부분을 송송 썰어 고르게 풀어 준비해 줍니다.

계량컵 , 도마 , 조리용나이프 , 조리용젓가락

달군 팬에 식용유 3 큰 술을 두르고 대파 1/2 대... 흰 부분을 넣고 볶아 줍니다.

궁중팬 , 조리용스푼

자글자글 파기름에 준비한 떡을 넣고 볶아 줍니다.
떡이 기름에 튀겨지듯 까슬하게 볶아 줍니다.
그리고 설탕 1 큰 술을 고르게 뿌려 볶아 줍니다
그리고 간장 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
간장이 쏙 배어들게 고르게 볶아 줍니다. 여기까지 간장 기름떡볶이 만으로도 맛있습니다.
그리고 준비한 계란을 고르게 붓고.....
스크램블 하듯 고르게 볶아 줍니다.
불을 끄고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 솔솔 뿌려 줍니다.
계란 간장 기름 떡볶이

접시

등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-08

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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