양념치킨 뺨치는 두부강정 레시피

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로즈봉

양념치킨 뺨치는 두부강정 레시피

두부의 특별한 변신! 두부강정으로 맛있게 먹어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

케찹
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
알룰로스
1.5큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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키친타올
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비닐봉지
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프라이팬
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요리젓가락
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식힘망
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소스볼
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계량스푼
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조리주걱
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접시
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조리순서Steps

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두부는 한 입 크기로 통통하게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

소금, 후추 밑간을 한 뒤 수분이 올라오면 두부의 물기를 꼼꼼하게 제거해주세요.

비닐봉지에 전분가루 3큰술 넣고 두부를 담아 가루가 고루 잘 섞이도록 살살 흔들어주세요.

팬에 식용유 넉넉하게 두르고 온도가 오르면 두부를 하나씩 튀겨주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

바삭하게 잘 구워진 두부들을 한 김 식혀주세요.

진간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 고추장 듬뿍 1큰술, 다진 마늘 1큰술 그리고 마지막으로 케찹 2큰술 넣고 잘 섞어주세요. 매콤 새콤 달콤한 강정 소스 만들어줄게요.

소스볼 , 계량스푼

팬에 만들어놓은 소스를 붓고 살짝 끓어오를때쯤 바삭하게 구운 두부를 넣고 잘 버무려주면 완성~

냄비 , 조리주걱 , 접시

두부강정 관련 상품

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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맛있게 먹고 만들기 / 알뜰하게 만들고 먹기

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