팽이버섯전

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팽이버섯전

아이도 같이 먹을 수 있어서 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침가루
1/2컵 구매
물 냉수
1/2컵 구매
계란
1개 구매
팽이버섯
80g 구매
다진 당근
2큰술 구매
다진 애호박
3큰술 구매
양파
1/4개 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯, 당근, 애호박, 양파를 다져줍니다.

당근 손질법

볼에 부침가루 1/2컵, 물(냉수) 1/2컵, 계란을 넣어 섞어 줍니다.

팽이버섯, 당근, 애호박, 양파를 볼에 넣어 섞어 줍니다. 소금 1/2 작은술 넣어줍니다.

후라이팬에 기름을 두르고 적당한 크기로 팽이버섯전을 올립니다.

중약불

어느 정도 익었을 때 뒤집어 줍니다. 조금 더 바싹 익혀주고 싶으시면 여러 번 뒤집으면서 익혀줍니다.

접시에 키친타올을 깔고 익은 팽이버섯전을 올려 기름기를 빼줍니다.

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등록일 : 2024-11-02 수정일 : 2024-11-04

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요:) 간단하고, 맛있게 만들 수 있는 요리 함께 만들어 보아요.

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#팽이버섯전

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