당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬

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당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬

당근 양파 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 양념 밥 도둑 밑반찬

아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
청양고추
2개 구매
마늘슬라이스
구매
양파
1/2개 구매
당근채
조금 구매
고추가루
1T 구매
올리브유
1T 구매
간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
알룰로스
0.5T 구매
물
2T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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볶음팬
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계량스푼
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 청양고추 보관법

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▶ 간장 조리법

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오뎅은 뜨거운 물에 데쳐 첨가물과 기름을 제거 하고 사용합니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 채반

마늘기름에 양파와 당근을 넣고 먼저 볶아 주세요.

볶음팬 , 요리스푼

양념하기 : 고추가루 1T, 간장 2T , 굴소스1T, 알룰로스 0.5T 물 2T 야채가 반정도 익으면 어묵을 넣고 분량의 양념을 넣어 골고루 섞어 줍니다.

청양고추와 참기름, 깨소금을 뿌리고 마무리 합니다.

취향껏 고추가루는 가감해 주세요. 중불 이상에서 신속하게 볶아 줍니다. 야채를 먼저 익혀 주고 어묵은 짧은 시간 조려 줍니다.

마늘, 양파, 당근을 넣어 색이 고운 밥도둑 밑반찬 오뎅조림 완성입니다. 요거가지만 있어도 밥 한그릇 뚝딱 되지요.

때로는 안주로 변신 할 수도 있어요. 저희 집만 그런가요? 취향껏 야채는 더 넣거나 적게 넣어 만들어 보셔도 왠만해선 다 맛있습니다.

오늘 따라 쫄깃하고 맛있다는 아들의 칭찬에 기분 좋은 날입니다. 이웃님들 자주 만드시는 밑반찬 있으신가요? 만들기 편하고 맛있는 반찬 있으면 공유해 주세요. 저도 따라 만들어 볼게요. 오늘도 건강한 식사 하시고 즐거우 날 보내세요.

당근양파어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-02 수정일 : 2024-11-06

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#어묵볶음레시피 #오뎅조림양념 #어묵반찬 #오뎅요리 #어묵밑반찬 #당근양파조림 #당근어묵조림 #양파어묵조림 #아이해피

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