밥계란말이 만들기 계란말이밥 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

512

상품목록

Y큰손

밥계란말이 만들기 계란말이밥 레시피

계란말이와 밥이 합쳐진 야채와 함께 한 번에 먹는 계란말이밥이에요.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
계란
3개 구매
당근
20g 구매
대파
약간 구매
소금
1t 구매
식용유
약간 구매

[소스]

케첩
구매
스리라차
구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
요리솔
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당근 20g, 대파 약간, 밥 한 공기, 계란 3개를 준비해 주세요.

계란은 2개를 해주셔도 좋아요. 저는 푸짐하게 먹으려 많이 했어요.

당근은 잘게 다져 주세요. 오래 익히지 않을 거라서 작은 사이즈가 좋아요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

대파는 색감을 위해 초록 부분을 사용하였어요. 잘게 썰어주세요.

대파 손질법

썰어둔 당근과 대파를 넣고 밥 한 공기, 계란 3개를 넣어주세요.
간간하지 않아요. 소스를 찍어 먹어요.

이때 소금 1t 정도 넣어 주세요. 후추를 넣어주셔도 좋아요.

계란을 마구마구 섞어서 풀어주시면서 재료들이 어우러지게 섞어주세요.

팬에 식용유를 약간 넣어 솔을 이용하시거나 키친타월로 골고루 묻혀 주세요.

프라이팬 , 요리솔

저는 사각 계란말이 팬에 해주었는데 원형 프라이팬에 하셔도 좋습니다.평상시에 계란말이를 정말 못한다 하시면 작은 팬에 하시는 걸 추천드려요!

불을 켜지 말고 계란밥을 적당히 넣어 펼쳐주시고 불을 켜 예열이 되면 중약 불로 줄여주세요.

적당한 크기로 말아주시면 되는데요. 밥이 들어가서 찢어질 수 있어요. 넓은 뒤집개나 일반 뒤집개 두 개를 사용하시면 좋고 가운데 말아주시면서 손으로 위를 잡아주면서 말아주시면 잘 말릴 거예요.

조금 찢어져도 괜찮아요. 말아지면서 안으로 들어가니 티 안 나요.

식용유를 조금 더 발라주고 남은 계란밥을 부어 펼쳐주세요.

빠르게 못하신다 하면 잠시 불을 꺼주셔도 좋습니다.

계란말이밥이 다 말렸으면 한쪽으로 밀어 놓고 윗부분도 눌러주고 옆 부분도 눌러주면서 모양을 잡아주면서 속을 익혀주세요.

뜨거울 때 써는 게 힘들기도 하고 끊어지니 한 김 식힌 후 썰어주세요.

집게로 위아래를 고정하고 썰어주시거나 손으로 위아래를 잡고 썰어주시면 잘 썰 수 있는데요. 톱질하듯이 살살살 썰어주셔야 끊어지지 않고 깔끔하게 썰 수 있어요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

: 기호에 따라 케첩이나 스리라차 소스를 찍어 드시면 더 맛있어요.

계란말이밥 관련 상품

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 자극적이지 않게 간단한 재료로 외식처럼 집밥 만드는 법 알려드릴께요~ 조미료와 자극적인 음식 좋아하던 남편이 이젠 밖에 음식 싫데요♡

sns

sns

댓글 0

#계란 #계란말이 #밥계란말이 #계란말이밥 #밥

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(49)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(73)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(36)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(18)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(148)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(102)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(233)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,619)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(506)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(392)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(166)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(268)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

4.9(32)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

파운드케이크 맛보장 레시피

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(763)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(227)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(108)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(74)

샐러드 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.