계란감자국 (아침국 담백한국물요리 초간단 초스피드 감자국, 계란국)

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ariel1007

계란감자국 (아침국 담백한국물요리 초간단 초스피드 감자국, 계란국)

아침에 든든하게 영양 챙기면서 속도 편하게 해주는 국요리입니다 계란과 감자로 든든함은 물론 따뜻한 속까지 만들어줘 쌀쌀한 아침공기에도 거뜬합니다

5인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
계란
2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
코인육수
2개 구매
물
1리터 구매
참치액
2스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
2톡 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 1리터를 붓고 코인육수 2개를 넣은 후 끓여준다

센불

육수를 만드는 동안 계란 2개는 곱게 풀어주고 감자 2개는 껍질을 깐 후 깨끗하게 씻어 2등분 후 슬라이스 해 주고 대파 1/2대와 청양고추 1개는 송송 썰어준다

도마 , 조리용나이프

국물이 끓어오르면 썰은 감자를 넣고 끓여준다

조리용스푼

센불

감자 손질법

감자가 익으면 중불로 줄인 후풀어놓은 계란을 돌려가면서 부어주고 참치액 2스푼을 넣고 끓여준다

중불

계란이 익으면 대파와 청양고추를 넣고 끓여준다

중불

마지막에 후춧가루 톡톡 넣고 간은 소금으로 맞춰준다

계란감자국 관련 상품

등록일 : 2024-10-30 수정일 : 2024-10-30

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#감자국 #계란국 #계란감자국 #국물육수 #초간단 #국물요리 #국레시피 #아침국 #아침식사대용

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