Name: '편스토랑'이정현 대패쪽파김밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 대패삼겹살 200g; 쌀밥 200g; 후추; 소금 약간; 김밥용김 2장; 깻잎 2장; 쪽파김치 1줌; 참기름; 통깨

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잔근육

'편스토랑'이정현 대패쪽파김밥

어제 담은 쪽파김치로 이정현표 대패쪽파김밥을 만들었어요.고 소하고 담백한 대패삼겹살과 매 콤한 쪽파김치,향긋한 깻잎의 조 합은 누구나 아는 맛으로 호불호 없는 무조건 맛있는 맛이예요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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밥주걱
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프라이팬
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요리집게
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도마
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조리용나이프
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도시락통
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노하우

조리순서Steps

밥에 소금 솔솔,참기름, 통깨를 약간씩 뿌려 골고 루 섞어 밑간합니다.

볼 , 밥주걱

팬에 대패삼겹살을 한 줌 정도 올리고 후추,소금 약 간 뿌려 간을 한 후 강불에 서 노릇하게 구워줍니다.

프라이팬 , 요리집게

대패삼겹살은 강불에서 노릇하게 구워야 더욱 고 소한 맛을 즐길 수 있어요.

김의 거친 표면 위에 간 을 한 밥을 올리고 최대한 얇게 펴줍니다.

밥위에 깻잎2장을 포개서 깔아주고 노릇하게 익은 대 패삼겹살을 듬뿍 올려줍니다.

쪽파김치 한줌도 나란히 올립니다.쪽파김치의 양념 장은 손으로 살짝 짜서 덜어 내야 덜짜고 밥이 쪽파김치 양념장이 젖지않아요.속재 료가 많아 김 끝부분에 물을 살짝 묻혀 김1/2장 더 연결 했어요.

김 끝에 밥풀이나 물을 살 짝 묻혀 속재료를 꾹꾹 눌러 가며 돌돌 말아줍니다.말아 진 김밥 겉면에 참기름 골고 루 발라줍니다.

한 입 크기로 송송 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

도시락에 예쁘게 담아주면 편스토랑 이정현표대패쪽파 김밥 완성!

도시락통

: 대패삼겹살과 쪽파김치의 양은 1:1비율로 듬뿍 넣어줍니다.

대패쪽파김밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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잔근육

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#이정현대패쪽파김밥 #편스토랑레시피 #점심도시락메뉴 #정현표도시락메뉴 #대패쪽파김밥

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