입 심심할 때 먹기 좋은 저칼로리 모카참깨과자

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커피를 진하게 내려 주세요. 원두 30g + 뜨거운 물 230~240g

커피그라인더

(커피 + 무염버터 20g + 알룰로스 2술) 을 섞어서 트레이에 부어주고, 거기에 포두부를 담궈서 포두부에 커피맛이 베이게 해 줍니다.

니트릴장갑 , 트레이

포두부를 꺼내서 에어프라이어용 채망에 펼친 후 위에 채망을 하나 더 올려주세요. (에어프라이어에서 구울 때 포두부가 말리지 않도록) 에어프라이어 180도에 6분 정도 구워주세요. (중간에 1번 뒤집기)

오븐채망 , 에어프라이어

가위를 이용해서 포두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 다시 에어프라이어에 180도 3~4분 더 구워줍니다. 에어프라이어마다 사양이 다르니, 2분 정도 굽다가 중간에 꺼내서 바삭한 감이 있을때까지만 구워주세요.

알룰로스 달고나 만들어 포두부에 입히기 : 후라이팬에 알룰로스 2술 넣고, 알룰로스가 녹으면 버터 10g과 베이킹 파우더 0.5g 정도 넣고 섞어주면 금새 알룰로스 달고나가 돼요. 이때 재빠르게 포두부를 쏟아넣고 빠르게 섞어주세요.

프라이팬 , 요리스푼

달고나가 굳기 전 접시에 담아 통깨 뿌려주면 완성이예요.

이거 진짜 맛있어서 계속 먹게 되더라구요. 달달하고 빠삭빠삭 맛나지만, 재료는 뭐였죠? 포두부랑 원두커피랑 알룰로스~ 입 심심할 때 요거 드세요~

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등록일 : 2024-10-25 수정일 : 2024-10-25

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#모카참깨과자 #참깨과자 #간식

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