도토리묵사발 만들기 백종원 간단묵사발 냉면육수 묵사발 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

323

상품목록

심플민

도토리묵사발 만들기 백종원 간단묵사발 냉면육수 묵사발 레시피

시원한 묵사발 집에서도 맛있게 만들 수 있어요. 냉면육수 봉지면 후다닥 만들 수 있는 도토리묵사발로 맛보장 레시피인 백종원 간단 묵사발 만드는 법 차근차근 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
250g 구매
냉면육수
1팩 구매
익은김치
1컵 구매
오이
1/4개 구매
파
소량 구매
고추
1개 구매
간마늘
1/5큰술 구매
깨
2큰술 구매
김가루
적당량 구매
참기름
1/2큰술 구매
고춧가루
1/3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볼
구매
스푼
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

굵은소금으로 오이의 겉면을 가볍게 문질러 세척해 줍니다.

오이는 얇게 채 썰어 주고요. 취향껏 양을 조절해 줍니다. 여기에 파와 매운고추를 다져 준비하는데요. 저는 파와 고추는 생략해 주었어요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

잘 익은 김치도 송송 썰어 준비해 줍니다. 새콤한 냉면 묵사발로 만들기 위한 필수 재료랍니다.

묵은 가늘게 썰어 한 번 데쳐주었어요. 차갑게 먹는 묵사발로 바로 사용해도 상관없지만 시판 도토리묵은 한 번 데치고 먹으면 보다 부드럽게 드실 수 있기에 끓는 물에 묵이 살짝 투명해지도록 가볍게 데쳐주면 더 좋아요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

체에 건져 뜨거운 김을 한번 날려줍니다.

이제 준비한 재료를 그대로 올려주면 되는데요. 쫑쫑 썰어 준비한 김치와 오이를 순서대로 올려주고요.

간마늘 1/5 큰 술과 깨소금을 듬뿍 넣어줍니다. 깨는 통깨를 직접 갈아서 넣으면 훨씬 풍미 좋은 고소한 참깨맛을 느낄 수 있으니 꼭 갈아 넣는 것을 추천합니다.

육수 봉지 한봉을 넣어줍니다. 이렇게 살얼음 육수로 넣어주면 보다 시원하게 도토리묵사발로 먹을 수 있어요.

마지막 참기름 1/2 큰 술과 고춧가루 톡톡 넣어줍니다.

김가루 고명도 올려주면 더욱 맛있게 드실 수 있어요. 저는 일반 조미김을 부숴 넣어주었답니다. 다이어트 식단 메뉴로도 좋고 시원한 별미로 한 사발 먹기에도 좋은 도토리 묵사발입니다. 여기에 밥을 넣고 말아 드셔도 물론 좋고요. 시판냉면육수로 간편하게 후다닥 만들 수 있어서 더욱 좋은 메뉴랍니다. 점점 더워질수록 불 쓰지 않고 후다닥 만들 수 있는 메뉴를 찾게 되는데요. 재료만 준비하면 뚝딱 만들 수 있는 새콤하게 입맛 돋우어 주는 메뉴인 김치 묵사발로 맛있는 별미 한 끼 드셔보시길 바랍니다.

도토리묵사발 관련 상품

등록일 : 2024-10-21 수정일 : 2024-10-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

#도토리묵사발 #묵사발

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(45)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(39)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(23)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(23)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(19)
4

대패삼겹두루치기

카리스마정민

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.