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먹탱이

주말에 넌 냉삼이 땡긴다. 냉동대패삼겹김치볶음

주말엔 온가족이 좋아하는 냉동대패삼겹살과 김장 김치로 맛있는 볶음 요리를 해봤어요. 다른 반찬 없이 이거 하나로 밥 한 그릇 뚝딱.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 웍에 냉동대패삼겹살을 1kg을 넣어주세요.

웍 , 조리용스푼

중불에서 고기를 뒤집어가며 익혀주세요.
고기가 살짝 익었을 때 김장 김치 1/4포기를 꺼내 가위로 먹기 좋게 썰어 넣어주세요.

조리용가위

고기와 김치를 볶다가 준비한 야채를 넣어주세요. 다진 마늘도 반 큰술 함께 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

석박지 국물 또는 일반 김치 국물을 건더기와 함께 1.5T 넣어주세요.
매실액 한 큰술과 설탕 한 큰술도 넣어주세요.
참치액 한 큰술을 넣어주세요.
후추를 톡톡 뿌려주세요.
모든 재료와 양념이 고루 섞이도록 충분히 뒤집어가며 중불에서 3분간 열심히 볶아줍니다.
냉동대패삼겹김치볶음 완성~ 요리를 접시에 담고 통깨를 뿌려주세요.

접시

팁-주의사항
저는 김치 국물을 버리지 않고 따로 모았다가 국, 찌개, 볶음에 양념으로 활용해요. 영양 풍부하고 감칠 맛 가득한 요리를 만들 수 있거든요. 비빔국수 양념에도 한 숟가락 넣어보세요. 맛이 달라져요.

등록일 : 2024-10-19 수정일 : 2024-10-21

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레시피 작성자About the writer

먹탱이

먹파민 넘치는 엄마에요. 간편한 가정요리 소개합니다.

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