땅콩 시금치나물

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고우니

땅콩 시금치나물

고소한 맛을 더 살린 땅콩 시금치나물 레시피를 소개합니다. 시금치를 싫어하는 아이들도 먹을 수 있어요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치 350g
1단 구매
땅콩가루
50g 구매
국간장
1.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
깨소금
1스푼 구매
설탕
1/3스푼 구매
소금
2꼬집 구매
통깨
약간 구매

[시금치 데칠 때 ]

소금
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
니트릴장갑
구매
찬기
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치를 다듬어 깨끗하게 씻어서 준비해요.

시금치 1단

믹싱볼 , 채반

시금치 손질법

물이 끓으면 소금을 넣고 데쳐서 준비한 찬물에 담가 물기를 짜줍니다.

소금 1스푼

센불

양푼이에 물기를 짜고 담아 주세요.

국간장, 참기름 마늘을 넣어요.

국간장 1.5스푼, 참기름 1스푼, 마늘 1/2스푼

조리용스푼

간이 잘 배이도록 미리 버무려 주세요.

니트릴장갑

땅콩가루, 깨소금, 설탕, 소금을 넣고 버무려주세요.

땅콩가루 50g, 깨소금 1스푼, 설탕 1/3스푼, 소금 2꼬집

잘 버무려서 통깨를 뿌려주면 더욱더 고소한 땅콩 시금치무침이 완성입니다.

통깨 조금

: 겨울 시금치는 달고 맛이 좋지만 여름, 가을 시금치는 설탕을 넣어서 맛을 냅니다.

땅콩시금치나물 관련 상품

등록일 : 2024-10-18 수정일 : 2024-10-21

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레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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#땅콩 #시금치

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