숙면에 좋은 포두부 참치시금치 라자냐

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숙면에 좋은 포두부 참치시금치 라자냐

숙면에 좋은 포두부 참치시금치 라자냐

아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치 약 88g
1줌 구매
양파
1/2개 구매
블랙올리브
2술 구매
방울토마토
6알 정도 구매
옥수수
2술 구매
홀토마토 1캔
400g 구매
참치 1캔
80g 구매
포두부 포두부 1장을 그라탕기 사이즈에 맞게 잘라서 3장을 만들어 줌
1장 구매
계란
2알 구매
피자치즈
2술 구매
다진마늘
1술 구매
소금
1g 구매
후추
1/3술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
그라탕기
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
스푼
구매
호일
구매
오븐
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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시금치 1줌(약 88g)을 끓는 물에 30초 데쳤다가 찬물에 헹궈줌

도마 , 조리용나이프

양파를 잘게 다져주고, 블랙 올리브, 방울토마토 먹기 좋게 썰기

포두부를 그라탕기 또는 라자냐 만들 그릇 사이즈에 맞게 잘라주기

기름 두른 팬에 다진 마늘 먼저 넣고 볶다가, 다진양파 넣고 볶아주기

볶음팬 , 요리스푼

블랙올리브, 홀토마토 1캔 넣고, 홀토마토를 포크로 눌러서 으깨줌

소금 1g, 후추 충분히 넣고 볶다가, 방울토마토(홀토마토는 소스 베이스가 되는 것이고, 방울토마토는 토마토 식감 때문에 따로 넣었어요), 옥수수, 참치, 시금치 넣고 잘 섞어가며 볶아줌.

국물이 거의 없이 자박자박해질때까지 소스 졸이기(국물이 많으면 라자냐 만든 후에 국물이 흥건해짐)

그라탕 그릇에 포두부-토마토소스-포두부-토마토소스.. 순으로 3층 쌓아주고, 계란 2개 치즈 2술 넣어주기. ※ 여기서 다이어트 팁은, 치즈를 조금 넣기 위해 계란을 2개 넣어줬다는 거예요!

호일 씌워서 오븐 또는 에어프라이어에 180도 30분 구워줘요. (호일 씌우지 않으면 윗면만 타 버림)

호일 , 오븐

이제 치즈가 잘 녹아서 윗면의 구움색이 먹음직스럽게 나오도록, 호일 벗긴 후 200도 5분 구워줘요. 완성~ 이번에 먹어보니, 포두부가 라자냐와 정말 잘 어울리더라구요. 포두부가 불지도 않고, 쫀득해져요~ 다이어트 아니더라도 포두부로 해서 드셔보세요~^^

포두부참치시금치라자냐 관련 상품

등록일 : 2024-10-17 수정일 : 2024-10-17

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