오이탕탕이,초간단 닭곰탕 만들기

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모닝

오이탕탕이,초간단 닭곰탕 만들기

어렸을적에 먹었던 닭곰탕이 먹고싶어서
비슷하게나마 간단한 재료들로 만들었어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
닭가슴살
1개 구매
사리곰탕
1개 구매

[양념]

참기름
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매
초장
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
요리방망이
구매
내열용기
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전자레인지
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소스볼
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스푼
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전기포트
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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오이,닭가슴살,사리곰탕을 준비해주세요.

닭가슴살은 아무거나 사용하셔도 됩니다.
후추가 첨가된 닭가슴살이 맛있습니다.

세척한 오이는 큼직하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

자른 오이는 봉지에 넣고 마늘 빻는 방망이로 탕탕 쳐주세요.

방망이가 없다면 칼 뒷부분이나
다른 단단한 도구로 대체하셔도 됩니다.

탕탕이를 마친 오이는 수분이 날아가지않게
봉지 윗부분을 묶어 잠시 기다려주세요.

요리방망이

닭가슴살을 꺼내 전자렌지에 1~2분간 돌려주세요.

내열용기 , 전자레인지

데워진 닭가슴살은 잘게 찢어주세요.

일받숟가락 기준
참기름1,간장1,고춧가루1.5,초장1을 넣어
양념을 섞어주세요.

소스볼 , 스푼

식초가 있으시다면 넣어주셔도 좋아요.

오이가 들어있던 봉지에 찢은 닭가슴살 절반을 넣고
만들어둔 양념을 넣은뒤 봉찌재로 흔들어주세요.

봉지째로 흔들면 따로 조리도구를 사용하지 않아도 되서
설거지도 줄이고 봉지에 넣고 흔들면 양념이 더 골고루 묻어요.

사리곰탕을 준비해주세요.

라면을 뜯어 동봉된 분말스프를 넣어주세요.

면을 넣는건 선택사항이고
안넣으면 닭곰탕에 훨씬 가깝습니다.
(버리는건 아까우니 전 먹었어요!)

라면위에 남겨둔 닭가슴살을 한번 더 데워
따듯한 상태로 토핑처럼 올려주고 뜨거운 물을 붓고
3분만 기다리면 끝입니다.

초간단 닭가슴살오이탕탕이,닭곰탕 완성입니다.

오이는 아삭 닭가슴살로 단백질 보충도 되고요.

3분뒤 뚜껑을 열면 그럴싸한 닭곰탕도 완성입니다.

추가로 대파가 있으시면 넣어서 드시는걸 추천드립니다.
컵라면 용기보다 뚝배기에 끓여드시면 더 맛있어요.

오이탕탕이 관련 상품

등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

오늘도 굿! 모닝 ʕ•ᴥ•ʔ오늘도 좋은 하루 되세요!누구나 따라할수 있는 간단한 요리,간단한 레시피에요!간단재료,짧은시간으로 맛있게 만들어 드셔보세요!

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#닭가슴살 #닭가슴살레시피 #오이탕탕이 #닮곰탕 #초간단 #간단 #간단요리 #간단레시피 #단백질요리

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