#돈육장조림활용요리 #돈육장조림주먹밥만들기 #돈육장조림유부초밥만들기 #돼지고기장조림

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강철새잎

#돈육장조림활용요리 #돈육장조림주먹밥만들기 #돈육장조림유부초밥만들기 #돼지고기장조림

반찬을 여러가지로 구입할려고 주문했는데, 주문시스템의 이상으로 인해서 무려 돈육메추리알장조림만 7개가 오는 비극이 벌어졌습니다. 헐...... 결국 판매자분이 그냥 환불을 해주셔서 감사했는데, 막상 이 많은 돈육메추리알장조림을 먹자니 이 또한 난감하기 이를데가 없었습니다. 결국 3팩은 언니한테 주고, 한팩은 추석때에 가져가고, 나머지 3팩을 먹으려고 하는데 그것 또한 죽을맛이였습니다. 이러다가 상하겠다 싶어서 다른 음식으로 활용할 수 있는 방법을 찾다가 첫번째가 주먹밥과 유부초밥이였습니다. 자,,,, 돼지고기장조림의 변신을 시작해 보겠습니다. ^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[돈육장조림주먹밥재료]

돈육 장조림 고기만
6큰술 구매
반달 단무지
10개 구매
통깨
1작은술 구매
소금
1꼬집 구매
날치알
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
밥
2공기 구매

[돈육장조림유부초밥재료]

돈육 장조림 고기만
6큰술 구매
유부초밥
180g 구매
밥
2공기 구매
검은참깨
솔솔 구매

조리도구

반찬통
구매
주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
밥주걱
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기메추리알장조림입니다. 고기만 사용할 예정입니다.

고기를 잘게 잘게 잘라 줍니다.

반찬통 , 주방가위

그리고 밥에 잘게 자른 돈육장조림에 단무지도 잘게 썰어 주고 거기에 날치알과 소금, 참기름, 통깨를 넣어 줍니다.

믹싱볼 , 밥주걱 , 도마 , 조리용나이프

잘 섞어서 돼지고기 돈육장조림 주먹밥을 준비합니다. 돌돌 주먹을 쥐듯이 뭉쳐서 만들어 주면 끝입니다.

한입에 머기 좋게 동그랗게 만들어 주었습니다. 날치알의 색과 장조림의 고기가 눈에 확 들어오고 조금씩 보이는 노란색의 단무지가 잘 어울리네요.

주먹밥을 다 만들었습니다. 돼지고기장조림을 이용해서 만든 돼지고기장조림주먹밥 완성입니다. 짭쪼름하면서도 단맛도 돌아서 진정 단짠단짠한 맛이 나는 주먹밥이 되었습니다. 톡톡 튀는 날치알의 식감과 아삭한 단무지도 좋았습니다. 주먹밥은 매콤한 오돌뼈와 함께 먹을때가 가장 맛있죠. 그래서 오돌뼈도 준비했습니다. ^^

자, 돼지고기장조림으로 또하나의 밥을 만들어 줍니다. 이번에는 유부초밥입니다. 밥에 유부초밥 안에 들어가져 있는 단촛물과 후레이크를 넣어 주고 거기에 잘게 자른 돼지고기장조림을 넣어서 잘 섞어 줍니다.

잘 섞어서 간을 보니 새콤한 맛과 단맛이 나는 맛있는 유부초밥의 밥이 되었습니다.

유부 안에 밥을 가득 넣어 줍니다.

처음에는 조금만 넣다가는 밥이 남을 듯 싶어서 적게 넣은 것에도 뚱뚱하게 가득 넣어서 만든 유부초밥이 되었습니다. 돼지고기장조림을 이용해서 만든 돼지고기장조림유부초밥 완성입니다. 유부초밥에 고기가 들어가니까 고기조림의 맛도 나니 훨씬 풍부한 맛이 났습니다.

돈육장조림유부초밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-16 수정일 : 2024-10-16

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#돈육장조림활용요리 #돈육장조림주먹밥만들기 #돈육장조림유부초밥만들기 #돼지고기장조림 #장조림활용 #돼지고기장조림고기활용

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