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빈느레시피

쉽고 간단한 소고기 미역국

소고기 미역국을 쉽게 만들어봐요 :)
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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자른 미역을 준비합니다. 잘라진 미역이 편해요
자른 미역 한줌을 물에 불려놓아요. (30분이상)

믹싱볼

냄비에 들기름을 1T 넣고 살짝 볶아요.

냄비 , 요리스푼

불려놓은 미역을 넣고 살짝 더 볶아요.
물을 넣어주시고 국간장과 다진마늘을 넣어요.
센 불에 팔팔 끓여줍니다. 위에 뜨는 거품은 틈틈이 빼주세요. 초록빛 미역 색깔이 검게 될 때까지 푹 끓이세요.
완성~

국자 , 대접

팁-주의사항
기름에 고기, 미역 볶을 때 너무 많이 볶지 마세요. 그냥 향을 입힐 정도로 살짝만 볶으면 돼요.

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

빈느레시피

삼삼한거 좋아하고, 설탕 안쓰고(올리고당/스테비아 사용), 매운거 못 먹는 맵찔이의 건강하면서도 맛있는 요리

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