전기밥솥으로 쉽게 약밥만들기

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다시봄

전기밥솥으로 쉽게 약밥만들기

집에서 직접 만들어본 약밥을 전기밥솥으로 한번 쉽게 지어보려고 합니다. 그동안에는 압력밥솥으로 약밥을 만들다가 이제는 슬슬 꽤가 생기는 나이가 바로 지금입니다. 주부는 언제나 힘들다~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
5컵 구매
알 밤
10알 구매
대추
1봉지 구매
아몬드
넉넉히 구매
호두
넉넉히 구매
건포도
1봉지 구매
시나몬가루
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매
대추
30알 구매

[약밥 양념]

간장
6스푼 구매
설탕
6스푼 구매
시나몬가루
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매
대추물
700ml 구매

조리도구

믹싱볼
구매
거품기
구매
채반
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도마
구매
조리용나이프
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냄비
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전기밥솥
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밥주걱
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내열용기
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랩
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노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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약밥을 소개합니다.

찹쌀 종이컵으로 5컵 정도는 깨끗하게 씻어준후 따로 부리지 않고 채반에 받쳐서 최대한 물기를 제거합니다.

믹싱볼 , 거품기 , 채반

대추는 물에 20분간 담궈둔후 씨를 제거한 대추씨는 잠시 보관해 두었다가 끊는물에 함께 끊여준후 대추물을 내 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

아몬드와 견과류는 끊는물에 10분간 삶아서 채반에 받쳐서 준비합니다.

전기밥솥에 대추,알밤,아몬드,호두,건포도를 넣어주세요.

대추씨를 삶은물에 물을 더해서 물700ml를 준비합니다. 간장6스푼,설탕6스푼,계피 가루1/2스푼,참기름2스푼을 넣어서 대추물과 함께 설탕이 녹을때까지 잘 저어가면서 섞어주세요.

전기밥솥에 잡곡으로 지정해서 밥을 지어주세요...

전기밥솥에 약밥이 지어지면 주걱으로 밥알이 으깨지지 않도록 조심해서 재료들과 잘 섞어주세요.

유리로 된 용기에 약밥을 넣어준후 한김 식혀주세요.

먹기좋은 크기로 잘라서 랩으로 포장을 한후 냉장고에 보관해 두었다가 꺼내드세요.

약밥이 완성이 되었습니다.

: 대추씨를 삶은물에 물을 더해서 물700ml를 준비합니다. 간장6스푼,설탕6스푼,계피 가루1/2스푼,참기름2스푼을 넣어서 대추물과 함께 설탕이 녹을때까지 잘 저어가면서 섞어주세요.

약밥 관련 상품

등록일 : 2024-10-07 수정일 : 2024-10-07

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