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쿡따라

어린이 반찬레시피 아이들반찬 후랑크소세지요리 소세지떡볶음

어린이반찬으로 좋은 간단한 밥반찬 소세지떡볶음입니다 아이들은 밥반찬으로 어른들은 술안주로 즐기면 GOOD!
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 프랑크소시지 손질법프랑크소시지 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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재료 준비해 주세요~

트레이

떡복이떡은 2~3Cm정도 되게 작게 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

냉동된 떡볶이떡은 끓는물에 한번 데쳐 사용하고 말랑 말랑 부드러운 상태면 바로 사용하면 됩니다

후랑크소세지도 떡볶이떡과 비슷한 크기로 작게 썰어 주고 양파도 먹기 좋게 썰어 주세요~

소세지는 끓는 물 샤워시킨 후 사용하면 기름기와 식품첨가물이 제거하고 깔끔하게 드실 수 있답니다

팬이 약간 따뜻해지면 식용유 약간 두르고 다진마늘 1스푼 정도 두르고 볶아 마늘향을 내 주세요~

프라이팬 , 조리주걱

간장 1.5스푼, 고추장 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 케첩 0.5스푼, 물엿 1.5스푼, 황설탕 0.5스푼을 넣어 주세요~

취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주시구요!

양념을 바글 바글 끓여 주세요~
떡볶이떡을 넣고 물 50ml정도 붓고 저어가며 떡에 간이 잘 배도록 3분 정도 볶아 준 후 후랑크 소세지와 양파를 넣어 주세요~
소세지에도 간이 배도록 1분 정도 더 볶아 주세요~
양념 국물이 거의 다 사라지면 불끄고 참기름, 깨소금, 후추 약간씩 넣고 한번 뒤적거려 섞어 주면 소세지떡볶음 완성입니다

등록일 : 2024-10-04 수정일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

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