카레도 먹고 싶고, 떡볶이도 먹고 싶을때, 카레향 솔솔~매콤, 고소한, 카레맛.크림 떡볶이를 추천합니다. 부드럽게 익힌 채소와 닭 가슴살을 듬뿍 넣은 "닭 가슴살.카레 떡볶이"로~.만들기도 쉽고 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 카레 매니아라면 누구든 좋아할만한~별미.카레 떡볶기로 추천합니다. .

                                           <만드는 과정>

1. 메인 재료인, 현미 떡볶이 떡 300g, 닭 가슴살 300g 정도 준비하기.

※자연드림.생생현미 떡볶이떡 / 닭가슴살 제품

2. 카레 가루 2가지 준비하기- 자연드림. 우리 카레. 매운맛 + 심플리 오가닉 순 커리 파우더 섞어서 사용.

※ 시판. 일반 카레 가루 모두 가능.

3. 애호박 반개, 속을 파내기.

※ 그냥 써도 물론 되겠지만, 수분이 많고, 물컹한 식감의 속은 파내고 단단한 부분만 사용하길 더 추천.

4. 크기는 1.5~2 cm *5cm 정도로 약간 도톰하고 길쭉하게 썰기.

5. 양배추와 당근도 애호박과 비슷한 크기로 적당하게 썰어두기. (* 당근은 사진 생략~)

6. 달군 팬에 아보카도 오일 약간 두르고 다진 마늘 1T 넣고 볶기 (약불. 30초)

7. 닭 가슴살 넣고 같이 볶기 (중불)

8. 닭고기가 반 정도~ 익으면 당근 넣고 같이 볶기. (단단한 채소 먼저 넣기)

9. 당근 살짝 익기 시작하면 ~ 현미 떡볶이 떡 300g, 물 2T 넣고 천천히 볶기 / 중불. (현미떡은 잘 익고 금방 부드러워짐)

10. 떡과 함께~ 두유도 1팩 넣기.( 매일 무가당 두유 제품 사용 )

11. 미리 준비해둔~ 카레 가루 넣기.

12. 카레 가루는 뭉치지 않도록 골고루 잘~ 펴서 섞어주기.

13. 썰어둔 양배추 넣기.

14. 양배추를 밑으로 보내면서, 카레소스와 골고루 섞기. (중불. 1분 )

15. 애호박과 물 70~80ml 추가해서, 골고루 잘 섞어주기 (중불. 1분)

※ 양배추, 애호박은 너무 익지 않도록 불, 시간 조절 잘 하기~!

※ 물의 양은 적당히 취향껏 가감하기.

16. 잠시 뚜껑 덮어 수분으로 채소 좀 더 익히기. (중불. 3~4분 정도)

17. 뚜껑 열고, 빠르게 볶기 (강불. 1분)

※간이 부족하면 마지막에 소금 간 추가 가능. 저는 카레 가루 자체의 간이 충분해서~ 따로 소금 간은 더 하지 않았어요.

18. 그릇에 담기. 완성