카스테라 고구마 경단

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카스테라 고구마 경단

찐 고구마를 활용한 고구마 간식입니다. 부드럽고 달콤해서 아이들 영양 간식 혹은 차와 함께 디저트로 두루두루 드시기 좋은 카스테라 고구마 경단이예요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찐 고구마
3개 구매
카스테라
60g 구매
연유
1큰술 구매
꿀 가루
1큰술 구매
시나몬가루
1/2큰술 구매

조리도구

볼
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반죽밀대
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삶은 고구마는 으깨기나 방망이로 곱게 으깨어 주세요.

볼 , 반죽밀대 , 니트릴장갑

고구마에 연유 꿀..

시나몬 가루 넣고..

골고루 섞어 주세요.

으깬 고구마는 2큰술씩 손으로 동그랗게 빚어 경단 모양을 만들어 주세요.

카스테라는 핸드 블렌드나 슬라이스로 갈아서 고물를 만들어 줍니다.

빚은 경단은 카스테라 고물 위에 올려놓고 고물이 묻도록 굴려 주세요.

그릇에 담아 완성합니다.

: 카스테라 고물 대신 아몬드 가루나 코코넛 가루를 활용하셔도 좋아요.

카스테라고구마경단 관련 상품

등록일 : 2024-09-27 수정일 : 2024-09-30

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#고구마경단 #찐고구마 #고구마간식 #고구마요리 #카스테라경단 #고구마카스테라경단 #가을제철간식 #호박고구마

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