감칠맛 가득 밥반찬 애호박 새우마요 볶음

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감칠맛 가득 밥반찬 애호박 새우마요 볶음

탱글탱글한 새우와 부드러운 애호박의 환상 조화! 새우와 애호박을 마요네즈로 부드럽게 볶아내면 감칠맛이 가득하고 와사비의 매콤함까지 살짝 더해져 완벽한 밥도둑 완성이에요. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 특별한 볶음 요리, 꼭 한 번 도전해보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용스푼
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접시
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

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▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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새우는 꼬리를 제거해 준비해요.

볼 , 니트릴장갑

새우 손질법

애호박은 큼지막하게 썰어주고, 쪽파는 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

팬에 올리브유와 참기름을 섞어 두르고 새우를 볶아요.

프라이팬 , 조리용스푼

새우 색이 변하기 시작하면 애호박을 넣어 섞어주고 뚜껑을 덮어 중불에서 2분간 끓여요.

물기가 생겨 숨이 죽으면 맛술, 와사비, 간장, 마요네즈, 후추를 넣어 볶아요.

와사비는 기호에 따라 생략 가능해요.

쪽파를 뿌려 완성해요.

애호박새우마요볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-26 수정일 : 2024-09-27

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

시카시카 2024-10-29 19:42:11

사진보단 간장과 마요네즈가 섞여 색이 좀 탁하지만 맛있어요! 호박의 변신♡

댓글 0

#애호박새우마요볶음

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