Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8
상품목록
main thumb
덩손금손

백종원 진미채볶음 만드는법

우리 집 냉장고에 일 년 내내 있는 반찬 중 하나가 바로 진미채볶음인데요. 진미채볶음 좋아하는 만큼 자주 만들기도 했고, 그만큼 이 레시피 저 레시피 다양하게 시도해 보았는데요. 그중에서 단연 으뜸은 바로! 역시! 백종원 님의 진미채볶음 레시피였어요!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 소스를 준비합니다.

고추장 1/3컵, 물엿 1/3컵, 고춧가루 1/4컵, 설탕 1/4컵, 물 1/6컵

소스볼 , 계량스푼(또는 전자저울)

불을 올리지 않은 팬 또는 웍에 계량해 둔 소스를 넣어줍니다.

프라이팬 , 볶음주걱

이제 약불을 올리고 살살 저어가며 설탕이 녹을 정도까지만 한소끔 끓여주세요.

프라이팬 , 볶음주걱

약불

한 입에 먹기 불편해 보이는 진미채(오징어채)는 가위로 적당히 잘라줍니다.

진미채(오징어채) 200g

주방가위 , 믹싱볼

촉촉하라고 마요네즈 버무려주고요.

마요네즈 1/3컵

비닐장갑

버무린 진미채에 소스를 버무려 줍니다.
참기름과 통깨 듀오로 마무리해 주면 완성입니다.

참기름 3T, 통깨 적당량

팁-주의사항
소스가 좀 과한가 싶을 정도로 무쳐주어야 냉장고에 장기간 두어도 촉촉하게 쭉 맛있답니다.

등록일 : 2024-09-25 수정일 : 2024-09-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

덩손금손

금손으로 진화중인 13년차 덩손주부입니다 :)

댓글 0
파일첨부
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
파절이 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기
계란말이 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피