애호박볶음 간단반찬

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애호박볶음 간단반찬

간단반찬 애호박볶음 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
다진마늘
1/3T 구매
다진 고추
1/3T 구매

[양념]

굵은소금
1/2T 구매
식용유
1/2T 구매
액젓
1/2T 구매
참기름
1/2T 구매
볶음깨
1/2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

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애호박은 모양살려 썰어 줍니다 0.5cm 정도 두께로 썰어요 굵은소금으로 살짝 밑간해 둡니다

도마 , 조리용나이프

식용유에 슬라이스한 양파부터 볶아요

볶음팬 , 요리스푼

양파 부드러워지면 당근채넣고 볶볶~~

살짝 절임했던 애호박과 합체 할게요 ㅎ 갑자기 온달이 반달로 바뀌었쥬? 절임하고보니 절반 잘라야 먹기 편할 것 같아 절반 잘라 주었어요

쉐킷쉐킷~ 잠깐 뚜껑 닫아 둘게요

애호박 80% 익으면 참기름 둘러주고 다진마늘, 고추넣고 마무리해요 간은 새우젓국물로 했는데요 액젓 사용하거나 국간장, 참치액, 소금 어떤 것이든 상관없어요 볶은깨 갈아서 뿌리고 마무리~

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2024-09-16 수정일 : 2024-09-16

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#애호박 #애호박볶음 #간단반찬

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