초간단 팽이버섯전/뱃살빼는 팽이버섯요리

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잔근육

초간단 팽이버섯전/뱃살빼는 팽이버섯요리

약초박사 김소형의 생활약선 초간단 팽이버섯전은 3분 만 에 완성됩니다.천원의 행복으 로 뱃살 빼주는 반찬입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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채반
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볼
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숟가락
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑둥 을잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

흐르는 물에 가볍게 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

큰볼에 계란3개를 잘 풀어 소금 한 꼬집 넣고 간을 맞춘 후 썰어둔 대 파를 넣어줍니다.

볼 , 숟가락

계란물에 팽이버섯을 결대로 담궈줍니다.계란 3개=팽이버섯 2봉지면 충분합니다.

팬에 식용유 조금만 두르고 중약불로 예열 한 후 팽이버섯을 모양 을 살리고 나란히 최대 한 버섯이 모이게 건져 서 계란물을 살짝 입혀 준 후 얇게 펼쳐서 앞뒤 로 노릇노릇하게 부쳐 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

그릇에 담고 다진 파를 솔솔 뿌려 토핑 합니다.

노릇노릇 황금빛으로 팽이버섯전 완성입니다. 팽이버섯이 담백하고 감 칠맛과 계란의 고소함이 정말 잘 어울립니다.아삭 하고 쫄깃한 식감은 덤이예요.

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등록일 : 2024-09-16 수정일 : 2024-09-16

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#김소형채널 #다이어트음식 #팽이버섯전 #팽이버섯 #다이어트간식 #다이어트식단 #뱃살빼는음식 #다이어트전 #버섯전

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