닭 안심 간장 조림 만들기 담백한 어린이 반찬 레시피

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닭 안심 간장 조림 만들기 담백한 어린이 반찬 레시피

부드러운 닭고기를 간장에 넣고 조렸어요. 어린아이부터 초등학생까지 누구나 즐길 수 있는 반찬거리에요. 레시피가 생각보다 간단하니 천천히 따라 해보셔도 좋을 것 같아요 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기 7줄
180g 구매

[양념]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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소스볼
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스푼
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채반
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프라이팬
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요리집게
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접시
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노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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닭고기를 우유에 넣고 20분간 재워주세요. 잡내가 사라지고 고기가 부드러워져요!

양념장을 만들어주세요. 간장 1T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 다진 마늘 1t, 대파 약간, 물 100ml를 넣고 섞어주시면 됩니다. 아이 간에 따라 양념을 가감해 주시면 돼요!

도마 , 조리용나이프 , 소스볼 , 스푼

먼저 우유에 담가놓은 닭고기를 깨끗하게 헹구고 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. 달궈진 팬에 기름 살짝 두르고 닭고기를 먼저 익혀주세요.

프라이팬 , 요리집게

닭고기의 겉이 어느 정도 익어갈 때쯤 양념을 넣고 조려주면 끝이에요!

: 어린 개월 수의 아이들에게는 지방이 적고 담백한 닭 안심을 추천드려요! 추천은 추천일 뿐 닭 다리나 봉, 날개 같은 다른 부위를 사용하셔도 상관없습니다!

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등록일 : 2024-09-12 수정일 : 2024-09-12

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#아이반찬 #어린이반찬 #초등아이반찬 #닭안심조림 #닭안심간장조림 #닭고기조림 #닭고기간장조림

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