고등어 샌드 크래커(고등어 부문 -2024 부산명품수산물을 활용한 색다른 디저트 레시피 공모전)

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요리하는앨리스

고등어 샌드 크래커(고등어 부문 -2024 부산명품수산물을 활용한 색다른 디저트 레시피 공모전)

초간단 재료 초간단 레시피로 에피타이저 또는 술안주로도 훌륭한 메뉴 입니다. 부산명품수산물협회 동원해사랑 고등어살을 듬뿍 넣어 고소짭짤한 맛이 크림치즈 쪽파와 잘 어울려요. 샌드해서 먹어도 좋고 그냥 디핑소스처럼 듬뿍 찍어 먹어도 좋아요. 크래커에 듬뿍 올려 카나페로 플레이팅 할 수 있어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1/2토막 구매
크래커
14개 구매
쪽파
3~4개 구매
크림치즈
100g 구매

조리도구

프라이팬
구매
뒤집개
구매
볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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고등어를 앞뒤로 노릇하게 구워 살만 발라내 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개 , 볼

쪽파는 잘게 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

그릇에 고등어살, 쪽파 반 분량, 크림치즈를 넣고 골고루 섞어 줍니다.

고등어쪽파크림치즈와 크래커, 남은 쪽파를 준비 합니다.

크래커에 고등어쪽파크림치즈를 듬뿍 올려 샌드 해줍니다.

남은 쪽파에 굴려 묻혀 줍니다.

접시에 담아 완성 해줍니다.

: 생물 고등어를 사용할 경우 소금 간을 해서 구워 주세요.

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등록일 : 2024-09-10 수정일 : 2024-09-10

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레시피 작성자About the writer

요리하는앨리스

쉬운요리 따라하고 싶은 요리

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#고등어 #부산명품수산물 #크래커 #술안주 #에피타이저 #초간단

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