명절 전은 꼬치 없이 간단하게 돌돌 말아주세요! 애호박 맛살말이전

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명절 전은 꼬치 없이 간단하게 돌돌 말아주세요! 애호박 맛살말이전

애호박과 맛살을 김에 돌돌 말아 만들어 봤는데 생각보다 너무 간단하고 예쁘더라구요ㅎㅎ 추석에 만들어 보기 좋을 것 같아요^^ 간단한 재료만 있어도 알록달록 예쁘게 전 한가지 완성~ 번거롭게 꼬치에 끼우지 말고 돌돌 말아서 쉽게 만들어보세요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
맛살
5줄 구매
김밥김
2장 구매
계란
3개 구매
소금
2꼬집 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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주방가위
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니트릴장갑
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볼
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

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애호박은 도톰하게 썰어 막대 모양으로 채 썰어요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

길이는 엄지 손가락 길이로 썰어줬는데 기호에 따라 크기는 조절해주세요~

애호박과 같은 길이로 맛살을 잘라요.

세로로 한번 더 잘라서 크기를 맞춰줬어요.

김밥 김을 길게 잘라요.

애호박 절반 넓이로 잘라줬는데 딱 알맞았어요^^

썰어둔 애호박과 맛살을 김 위에 올려 돌돌 말아요.

끝 부분은 물을 약간 발라 마무리해요.

니트릴장갑

25-30개 정도 만들어졌어요.

달걀 물을 입혀주세요.

볼 , 요리젓가락

달걀물에는 소금 두꼬집 넣어서 풀어줬어요.

색이 너무 진하게 나지 않도록 약불에서 예열해서 올려요.

굴려주며 골고루 구워주세요.

접시에 가지런히 올려서 완성해요.

: - 야채 길이는 원하는 길이에 맞게 조절해서 썰어주세요. - 김은 김밥 김을 사용하면 풀리지 않고 단단하게 고정돼요.

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등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-06

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#명절전 #애호박맛살말이전 #맛살전 #애호박전

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