[치킨볼꼬치] 간단한 술안주 미니핫바 만들기

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싱글의한끼

[치킨볼꼬치] 간단한 술안주 미니핫바 만들기

조카들과 함께 만들 수 있는 요리를 생각하다 만들었어요. 아이들도 좋아하지만 술안주로도 굿~굿~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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면보
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볼
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쟁반
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위생장갑
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프라이팬
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꼬지
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접시
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노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 빵가루 조리법

조리순서Steps

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대파는 세로로도 반을 잘라 잘게 채 썰어주었는데 거의 다지는 느낌으로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

면포에 두부를 넣고 꽉 짜서 물기 제거하기

닭가슴살을 잘게 잘 다져주기.

도마 , 조리용나이프

볼에 넣고 소금, 후추로 간을 하기

옥수수 전분 넣고 서로 잘 달라붙게 섞어주기

동그랗게 뭉쳐 빵가루 입히기

쟁반 , 위생장갑

팬에 기름을 두르고 바삭하게 구워서 완성

프라이팬 , 꼬지 , 접시

: 닭고기가 너무 크면 꼬치를 끼웠을 때 잘 부서지고 떨어지니까 잘게 잘 다져주는게 좋다.

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등록일 : 2024-09-05 수정일 : 2024-09-06

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#닭안심 #닭가슴살꼬치 #닭꼬치 #술안주 #아이와만드는요리 #미니핫바

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