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왕눈이의맛있는이야기

다이어트만두속만들기!

아들램 다이어트하는데 만두먹고싶다해서 두부와 채소를 많이 넣고 만두속을 만들어봤어요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면을 불려서 준비해주세요

당면 손질법

불린당면이랑 당근을 다지기에 넣어 다져주세요

도마 , 조리용나이프 , 다지기

부추도 쫑쫑썰어서 준비해주세요

부추 손질법

팽이버섯을 밑둥치를 제거후에 작게 다져주세요

팽이버섯 손질법

큰볼에 돼지고기다짐육이라 두부를 물기를 꼭짜서 넣어주세요
*취향껏 소고기다짐육을 넣어주셔도 되세요
5번에 모든 다진재료들을 넣어주고 계란을 깨어넣고 전분가루와 찹쌀가루,소금,후추가루를 넣어주세요
재료가 고루 섞이게 반죽치대듯이 반죽을 해주시면 되세요
이번명절에는 담백하게 저칼로리로 만두만들어보세요ㅎ

위생장갑

팁-주의사항
채소는 가지고있는것으로 대체가능하세요 단)양파는 가급적 넣지마세요 수분이 너무많아서 반죽이 질척해지네요

등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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