다이어트만두속만들기!

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왕눈이의맛있는이야기

다이어트만두속만들기!

아들램 다이어트하는데 만두먹고싶다해서 두부와 채소를 많이 넣고 만두속을 만들어봤어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

전분
2큰술 구매
찹쌀가루
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
1작은술 구매
후추가루
조금 구매

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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다지기
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위생장갑
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노하우

▶ 당면 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당면을 불려서 준비해주세요

당면 손질법

불린당면이랑 당근을 다지기에 넣어 다져주세요

도마 , 조리용나이프 , 다지기

부추도 쫑쫑썰어서 준비해주세요

부추 손질법

팽이버섯을 밑둥치를 제거후에 작게 다져주세요

팽이버섯 손질법

큰볼에 돼지고기다짐육이라 두부를 물기를 꼭짜서 넣어주세요
*취향껏 소고기다짐육을 넣어주셔도 되세요

5번에 모든 다진재료들을 넣어주고 계란을 깨어넣고 전분가루와 찹쌀가루,소금,후추가루를 넣어주세요

재료가 고루 섞이게 반죽치대듯이 반죽을 해주시면 되세요
이번명절에는 담백하게 저칼로리로 만두만들어보세요ㅎ

: 채소는 가지고있는것으로 대체가능하세요 단)양파는 가급적 넣지마세요 수분이 너무많아서 반죽이 질척해지네요

다이어트만두속 관련 상품

등록일 : 2024-08-31 수정일 : 2024-09-02

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#비만예방 #변비예방 #초간단 #저염식단 #저칼로리 #아이들반찬 #명절음식 #손님접대음식 #술안주

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