매콤떡볶이

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다시봄

매콤떡볶이

여름에 입맛없을때 만들어 먹으면 너무 좋은 매콤떡볶이는 요즘 우리집에서 자주 만들어 먹는 요리 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀떡볶이
200g 구매
삶은계란
3개 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
어묵
1봉지 구매
대파
약간만 구매
매실액
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

조리도구

냄비
구매
프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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매콤떡볶이를 소개합니다.

계란은 소금과 식초를 넣어서 계란이 잠기도록 한후 끓기시작하면 10분간 더 삶아주세요.

달걀 조리법

물 3컵을 넣어준후 밀떡과 어묵을 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

고추장,고춧가루,매실액,설탕을 넣어서 잘 섞어주세요.

삶은계란을 넣어서 매콤떡볶이를 마무리해주세요.

매콤떡볶이가 완성이 되었습니다.

: 고추장으로만 떡볶이를 만드는것 보다는 칼칼함을 높여주는 고춧가루를 넣어주면 더 맛있고 칼칼함을 느낄수 있답니다.

매콤떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-08-25 수정일 : 2024-08-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#매콤떡볶이 #떡볶이 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밀떡볶이

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