자주색 감자 채 볶음 만들기 자주색 감자채 반찬

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함박꽃

자주색 감자 채 볶음 만들기 자주색 감자채 반찬

자주색 감자를 가져와 봤어요. 안토시안이 많아 눈건강에 좋다고해요. 감자채 슴슴하게 만들어 주니 짜지않아 마냥 먹게되는 자주색 감자채 볶음입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자주색 감자
2개 구매
파프리카
약간 구매

[양념]

식용유
2술 구매
들기름
1술 구매
마늘
1/2술 구매
소금
1/2술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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자주색 감자는 깨끗하게 씻어 줍니다

껍질째. 채썰어 줄꺼예요 먼저 나박나박 썰어주고

도마 , 조리용나이프

가지런히 해준뒤

채 썰어 줍니다

감자 손질법

팬에 식용유를 두루고 감자채를 넣어 볶아요

프라이팬 , 조리용스푼

간은 소금으로 해주는것이 깔끔하더라고요

준비한 파프리카 조금넣어 색깔을 내주고요

파프리카 손질법

들기름 1술넣어 휘릭해주면 감자채 볶음 완성입니다

껍질까지 볶아도 전혀 거부감없이 부드럽고 맛있어요

자주색감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-08-17 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#자주색.#감자채 #볶음 #안토시안 #눈건강

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