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싱글의한끼

[야채비빔만두] 다이어트 비빔만두 레시피

다이어트에 도움되는 양배추를 듬뿍 깔고 만두를 삶아 열량은 낮춘 다이어트 만두입니다 :) 맛은 높이고 열량은 낮추고~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
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조리순서Steps
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양배추는 워낙 보관 기간이 길다보니 2주나 지났지만 아직 싱싱하네요. 채칼로 먹고 싶은 만큼 듬뿍 썰어줍니다.

채칼 , 볼

양배추 손질법

물을 팔팔 끓이고 냉동 만두를 투하.

냄비

삶아지면 동동 뜨니까 뜰채로 건져내줍니다. 자세한 삶는 법은 포장에 나와 있어요.

건지기채망

만두가 끓는 동안 양념장을 후딱 만들어줍니다. 특별히 들어가는 것도 없어요. 간장, 마늘, 식초, 마늘, 고운 고춧가루가 다입니다.

소스볼 , 계량스푼

쫑쫑 썰어두었던 쪽파를 양껏 투입!

쪽파 손질법

소중한 쪽파가 뭉그러질 수 있으니 그냥 양념만 조금 스삭..
접시에 채 썬 양배추를 깔아줍니다.

접시

푹신한 양배추 침대 위에 2~3cm정도로 잘라 올립니다.
메인인 꼬물이만두가 올라앉으면 준비가 끝난 셈.
먹기 직전에 양념장을 올리면 완성입니다 :)
팁-주의사항
만두는 딱 맛있는 시간만큼 삶아주세요. 포장에 자세히 나와있어요. 너무 푹 삶아도 쫄깃하지 않아 맛이 없답니다.

등록일 : 2024-08-16 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#비빔만두레시피#비빔만두#야채비빔만두#꼬물이만두#물만두
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