돈까스소스 사용해서 손쉽게 찹스테이크 만들기

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왕박보리

돈까스소스 사용해서 손쉽게 찹스테이크 만들기

잡 앞 마트에서 스테이크용 소고기를 세일해서 찹스테이크 만들어보았습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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소스볼
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숟가락
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프라이팬
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허브솔트와 아보카도유를 넣고 조물조물 소고기 밑간을 해줍니다. 아보카도유 대신 올리브유를 사용하셔도 좋습니디.

고기를 재우는 동안 채소 손질해주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

그리고 소스도 만들어줍니다. 저는 스테이크 소스를 사오질 않아서 돈까스소스를 사용했어요. 그래도 아주 맛있었어요!

소스볼 , 숟가락

불을 중불로 올리고 달궈진 팬에 밑간한 스테이크를 구워줍니다.

프라이팬 , 요리집게

고기가 겉에만 살짝 익었을 때 마늘을 넣어줍니다. 마늘을 좋아해서 통마늘 한주먹 넣었습니다.

마늘과 고기를 익히다가 고기가 어느 정도 익었으면 양파와 피망을 한꺼번에 넣어줍니다.

만들어놓은 소스를 부어주세요.

소스가 잘 섞이도록 살살 뒤적거리며 볶아줍니다. 채소가 많이 들어가 물이 생기는데 이게 싫으신 분들은 강불로 바꾸고 휘리릭 볶아주셔도 될 것 같아요!

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등록일 : 2024-08-13 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

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#찹스테이크 #소고기 #치마살 #소고기반찬 #소고기요리 #돈까스소스 #반찬추천

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