초간단 카프레제 샌드위치와 자두 크림치즈 오픈 샌드위치

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라뷰의과학요리

초간단 카프레제 샌드위치와 자두 크림치즈 오픈 샌드위치

여름철 더운날씨에 불을 사용하지 않고 간편하게 샌드위치를 만들어 보았습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[카프레제 샌드위치 재료]

[자두 크림치즈 샌드위치 재료]

빵 식사용 달지않은 빵
1개 구매
크림치즈
20g 구매
자두
2개 구매

조리도구

프라이팬
구매
토스트기
구매
버터나이프
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도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 자두 보관법

조리순서Steps

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식사용 빵 (식빵, 바게트 등)을 살짝 구워서 준비 해 주세요.

토스트기 , 프라이팬

치즈 호두빵을 사용했는데 잘 어울렸어요.

식사용 빵 위에 각각 크림치즈와 생 모짜렐라 치즈를 얹어주세요.

벨지오이오소 모짜렐라, QBB 떠먹는 고베 크림치즈

버터나이프

취향에따라 카프레제 샌드위치에는 머스타드를 살짝 발라도 됩니다.

[자두 크림치즈 샌드위치] 크림치즈 위에 자두를 썰어 올려주세요. [카프레제 샌드위치] 생 모짜렐라 치즈 위에 토마토와 바질을 올려주세요. 발사믹 식초와 올리브오일로 향긋한 향기를 더해주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

바질 대신 바질페스토를 사용하셔도 괜찮습니다.

토마토 손질법

[카프레제샌드위치] 발사믹 식초와 올리브오일로 향긋한 향기를 더하고, 후추를 뿌려주세요.

취향에 따라 발사믹 식초 대신 발사믹 글레이즈 소스를 뿌리셔도 좋습니다.

카프레제샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-08-12 수정일 : 2024-08-12

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레시피 작성자About the writer

라뷰의과학요리

*이공계 전공 *전 삼성그룹 연구원 *과학적인 원리에 입각해 맛있는 요리를 소개합니다. 더많은레시피: https://m.blog.naver.com/aravueara

sns

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#크림치즈 #간식 #생모짜렐라치즈 #초간단 #샌드위치 #오픈샌드위치 #브런치 #술안주 #자두 #토마토

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