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굼빛라이프

다이어트식 두부계란볶음 만들기

다이어트 중일때 단백질 보충하기 좋은 식단 다이어트식 두부계란볶음 입니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부는 흐르는 물에 한번 씻어 낸 후 물기를 제거한 후 후라이팬 위에 올립니다. 이때 식용유는 두르지 않으셔도 됩니다.

키친타올 , 프라이팬

중약불

뒤집개를 이용해 두부를 잘게 눌러 쪼개주세요. 두부의 수분기를 살짝 날려줍니다.

뒤집개

으깬 두부에 계란 1개를 넣고 노른자를 터뜨려 스크램블 하듯 두부와 함께 볶습니다.
소금 톡톡 뿌리고

* 김자반을 넣을 것이라 소금은 약간만 뿌리세요.

후추 톡톡톡~~
김자반을 넣어주세요.
김자반과 두부, 계란이 잘 섞이도록 약불에서 1분간 볶아주면 두부계란볶음 만들기 완성입니다.
팁-주의사항
좀 더 고소한 맛을 강하게 즐기기 원하시는 분들은 참기름이나 들기름을 1/2T 추가해 드시는 것도 좋습니다.

등록일 : 2024-08-12 수정일 : 2024-08-12

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