Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

174
상품목록
main thumb
haru

스팸 카레 만들기 카레 맛있게 만드는법 스팸 카레 레시피

깊은 감칠맛이 가득한 스팸 카레 레시피입니다. 고기 대신 스팸을 넣어 만드는 간단한 한그릇 요리, 스팸 카레 만들어 드세요 :)
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 당근과 애호박을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

도마 , 칼

가족의 기호에 맞춰 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

감자는 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 물에 담가 전분기를 빼 준 뒤 맑은 물이 나올 때까지 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다.

볼 , 채반

스팸도 같은 크기로 자른 뒤 뜨거운 물에 담가 기름기와 짠맛을 빼 주세요. 기름이 둥둥 떠오르면 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼 줍니다.

카레 가루 1봉지에 물 100ml를 넣어 잘 섞으며 가루를 풀어 준비합니다.

볼 , 숟가락

중약불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 양파를 넣어 볶아 주세요.

냄비 , 조리주걱

중약불

양파에 갈색빛이 돌 때까지 중약불로 5분 이상 천천히 볶아 양파를 카라멜라이징 해 주면 단맛과 풍미가 더해져 카레의 맛이 한층 더 깊어집니다.

​

양파가 다 볶아지면 당근과 감자를 넣어 볶다 당근과 감자의 겉면이 익어 투명해지면 스팸을 넣어 볶아 주세요.
스팸이 노릇해지면 애호박을 넣어 볶다 물 700ml를 넣어 센불로 끓여 주세요.

센불

물이 끓기 시작하면 떠오르는 거품은 모두 걷어준 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 5분간 끓여 주세요.

중불

5분 뒤 감자가 익은 것을 확인한 뒤 물에 풀어놓은 카레가루를 모두 넣고 주걱으로 바닥까지 저어주며 뭉친 곳이 없도록 풀어준 뒤 한소끔 더 끓여주면 스팸카레 완성입니다.
팁-주의사항
짭조롬한 스팸의 간을 조금 빼 주면 짜지 않고 더 건강한 카레를 만들 수 있습니다.

등록일 : 2024-08-11 수정일 : 2024-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

sns
댓글 0
파일첨부
#스팸#카레#스팸카레
미역국 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
팬케이크 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
고등어구이 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
참치주먹밥 맛보장 레시피
더보기
비빔만두 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.